什么是转氨基作用? 1、转氨基作用 指的是一种α-氨基酸的α-氨基转移到一种α-酮酸上的过程。转氨基作用是氨基酸脱氨基作用的一种途径。其实可以看成是氨基酸的氨基与α-酮酸的酮基进行了交换。2、【答案】：转氨基作用是指在转氨酶催化下，某一氨基酸的α-氨基可逆地转到另一种α-酮酸的酮基位置上，生成相应的氨基酸；原来的氨基酸则转变成相应的α-酮酸。3、转氨基作用指的是一种α-氨基酸的α-氨基转移到一种α-酮酸上的过程。转氨基作用其实就是把氨基从一个化合物转移到另一个化合物，中间的反...
