...哪些不是?还有平时吃的零食面包片和薯片等是不是发物 发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人 体发病。饮酒、抽烟和肥胖也是关键问题。扁豆、四季豆、荷兰豆 韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜 河鲜、海鲜的虾、鱼、蟹都易产生过敏 所谓的发，我们可以理解成“诱发、引发、助发”某些疾病的食物。发物大多是腥膻味的，如牛、羊肉；或是辛热性的，如鱼；或是生发性的，如韭菜、笋，以及海鲜虾蟹、腐乳等。薯片不是发物，不具有发物的特点。发物主要是指食用后有...
