麦苗汁有危害吗? 小麦苗汁的性质比较寒凉，对于一些脾胃虚弱的人群，吃多之后有可能会出现明显的腹泻现象。而且这种小麦苗汁中的重金属含量相对来说比较多，虽然能够促进新陈代谢，但是不利于肾脏的代谢功能。能喝的，麦苗汁具有一定的保健作用。虽然在治癌上，麦苗并没有什么明显作用。但是麦苗的确有一定的保健价值。麦苗可分为大麦苗和小麦苗，虽然加工后的小麦苗苗粉品质优于大麦苗粉，但大麦苗的产量明显优于小麦苗，所以我们在此以大麦苗为例谈谈它真正具备的营养价值。小麦苗汁抗癌的说法未经科学论证，肾功...
