东北话嘎达白是绿通不 不是。嘎达白又称疙瘩白,是一种蔬菜,是卷心菜的别称,东北地区普遍称其为疙瘩白。嘎达白怎么做包子馅 圆白菜馅儿的饺子这样做:剁好肉馅儿放入盆中,加入葱末、姜末、花椒面和少许生抽,搅拌均匀备用;圆白菜洗净剁碎,放入盆中,撒上少许食盐,搅拌一下,然后用纱布挤出水分;将圆白菜和肉馅儿混在一起,加入少许花生油和食盐,搅拌均匀,饺子馅儿就做好了,接下来的步骤就是擀皮包饺子了。将肉馅加入适量葱末、姜末、食用盐、味精、食用油,充分搅拌均匀备用。将面粉和成面团后醒20分钟...