生酮饮食与牛皮癣 生酮对皮肤不好

开始生酮饮食前应先了解LCT、MCT,选错可能加剧皮肤炎症状

近期奥地利有项医学研究证实 ，MCT生酮饮食可能会加剧皮肤炎症状。此研究论文已发表在《皮肤病学研究杂志》。生酮饮食是一种高脂肪、适量蛋白质和低碳水化合物的饮食模式，主要原理是模拟身体饥饿状态，透过强迫人体优先燃烧脂肪而非碳水化合物。

年《肥胖研究》期刊发表了一项随机试验，在这个实验中，科学家随机选择 24 名超重的成年男性，给其中 12 个受试者采用 高 MCT 饮食，其余 12 人采用 高 LCT 饮食。28 天后，吃 MCT 的小组的 体脂减少量、每日能量消耗、脂肪燃烧速度 都显著高于 LCT 组。

饮食与免疫性疾病的关系

这一点， 再加上过去半个世纪自身免疫性疾病的急剧上升，表明饮食和生活方式等环境因素在自身免疫方面发挥着主要作用。

谷氨酰胺是人体不可或缺的非必需氨基酸，对增强免疫系统有重要作用。对于经常感冒或腹泻的人来说，可以考虑服用谷氨酰胺粉剂来补充。精氨酸是促进免疫力的关键物质，富含精氨酸的食物如海参、鳝鱼、墨鱼等，以及山药、黑芝麻、银杏、豆腐皮、冻豆腐、葵花子、榛子等，都可适量食用以增强免疫力。

海鲜如富含铁、锌、镁等矿物质，常食有助于免疫系统正常运作。茶叶中的茶氨酸可增强人体抵御病原体的能力，提高抵抗力。适量饮用红酒，其中的抗氧化物质对免疫系统有益，并有利于心脏健康。动物肝脏是天然的营养宝库，富含叶酸、硒、锌等元素，有助于免疫功能提升。