牛皮癣个菜和毛芋能吃吗

作者：小新时间：24-12-02 阅读数：11人阅读

剁椒蒸芋头的做法窍门

做法：小芋头洗净，放入沸水中加盖中火煮20分钟，捞起过冷水，静置摊凉。青红椒去蒂和籽，洗净后切成三角块；指天椒去蒂，切成圈状。美味的剁椒蒸芋头（16张）削去小芋头的外皮，切成块状，与青红椒、指天椒一同放入盘中待用。

等水烧开后，放入芋头，盖上锅盖，开大火蒸10分钟。10分钟过后，取出蒸好的芋头，撒上少许葱花点缀。好了，这道营养美味，开胃下饭的剁椒蒸芋头就做好了。

新鲜的芋头。2 把刨好的芋头放入盐水中泡5分钟。3 切薄片（好入味好熟），加点盐和少许糖拌匀。4 剁椒、生姜、蒜粒、生抽（少许）搅拌均匀（作料）。5 把作料码在芋头上。6 大火蒸20分钟蒸好淋少许麻油就OK了。小窍门把芋头放在水里刨或戴一次性手套，不要接触没有处理的芋头。

芋头去皮，对半切块，加入一小勺盐，因为剁椒本身就有咸味，所以你剁椒如果放的多，也可以不用加盐。把切好的芋头放置盘中，将剁椒铺在芋头上，大火蒸25分钟，时间由芋头的大小决定，小块的芋头更容易熟。将蒸好的芋头端出锅，如果蒸出的水分较多就倒掉一些，撒上蒜末和葱花。

制作步骤：带鱼解冻冲洗干净，加入料酒和白胡椒粉腌制1小时左右，腌好后，放入盘里，码放整齐，表层加剁椒酱，放入蒸锅里，蒸8分钟左右即可出锅，出锅后，倒去盘里的水，加入蒸鱼豉油，拌匀即可。

芋头不能和柿子、香蕉、柑一起食用，也不能和牛奶一起大量食用。芋头和柿子相克，芋头中所含的淀粉较多，柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，淀粉和鞣酸结合易患结石，影响身体健康。

不要吃香蕉其实和芋头不能一起吃的食物并不多，目前发现的可能只有香蕉，之前有报道称有人吃了香蕉后好吃芋头结果出现了上吐下泻的情况，芋头和香蕉可能会发生反应，吃了不能消化，胃会感到不舒服，会有胀痛的感觉，所以吃芋头的时候只要不吃香蕉就可以了，其他的食物一般是不会有事的。

芋头不能和柿子一起吃秋季是芋头大量上市的季节，也是柿子成熟采摘的季节，因此它们是很容易碰到一起的。但是我们要知道，芋头是高淀粉的食物，而柿子中有大量鞣酸的存在。

芋头是人们常食用的一种蔬菜，属于薯类，没有不能同芋头一起进食的食物。但从膳食搭配角度，由于芋头中富含淀粉和粗纤维，如果同时进食大量高纤维食物则会加重胃肠负担，可能会产生胃胀气、消化不良等不适症状。

以下是和芋头不能一起吃的食物：醋：如果将芋头与醋一起食用，会导致芋头变硬变黑，影响口感和风味。柿子：柿子中含有大量的鞣酸，和芋头一起食用会引起胃酸过多，容易产生胃溃疡或胃痛。苦瓜：苦瓜中含有一种叫做“苦瓜碱”的物质，与芋头一起食用可能会引起腹痛和腹泻。

牛皮癣个菜和毛芋能吃吗

1、蒸芋艿非常的简单，只需要准备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了，另外还需要准备一个电饭煲，或者蒸锅都可以。芋头先用水泡一会，因为他表层有泥，泡几分钟再来洗比较好洗。洗的时候把小颗的掰开，有的小颗的芋头粘在大的芋头旁边粘着，把他掰开。芋艿清洗干净就用碟子装起来。

2、将芋头洗净去皮，切成小块。将芋头块放入蒸锅中，加入适量清水。大火蒸20-30分钟，或者用筷子插入芋头，感觉很容易就能插透时，就可以关火了。取出蒸熟的芋头块，放入碗中，加入适量白糖，用勺子轻轻压碎搅拌均匀即可。

3、荔浦芋头洗净去皮切成片，摆放在蒸盘内。（也可以不用放入蒸盘，直接放在蒸屉上也可。）。蒸盘放上蒸屉上，冷水上锅，大火上气后转中小火蒸10-15分钟。用筷子可以轻松穿过芋头片，关火即可。稍稍放凉可以搭配白糖蘸着食用。

好处：（1）吃芋头能保护牙齿：保护牙齿是人们吃芋头的重要好处之一，它含有多种微量元素，其中微量元素氟是一种最重要的存在，经可以清洁坚固牙齿，也能预防蛀牙，平时经常食用可以预防多种牙科疾病的发生。

吃芋头的好处：预防便秘，促进胃肠蠕动；降低血压，含有钾元素；消肿消毒，对蛇毒有作用；美容养颜，促进新陈代谢。吃芋头的坏处：容易腹胀，含有大量的淀粉；容易过敏；引起中毒，生芋有小毒；导致长胖，芋头含糖分较高。

多吃芋头的好处。提高免疫力：含有促进免疫活性的黏蛋白，对提高免疫力有帮助。促进减肥：芋头富含可溶性膳食纤维，堪称“胆固醇的搬运工”，延缓人体对能量的吸收，可以促进胃肠蠕动和新陈代谢，有利于促进减肥。芋头富含钾，对血压控制有好处。多吃芋头的坏处。

含有丰富的微量元素，可以补充体内的营养物质，能提高机体免疫力。芋头中含氟，可以有效的清洁牙齿，起到预防龋齿的作用。芋头中含有一种黏液蛋白，被人体吸收以后，可以促进免疫球蛋白的产生，促进机体的排毒。但是，芋头属于一种发物，不建议易过敏者吃；芋头中含有大量糖分，糖尿病人也不要吃。

吃芋头的好处（1）保护牙齿，芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。（2）提升免疫力，芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。（3）补充营养，其含有丰富的蛋白质和维生素，适合肠胃虚弱、恢复后期的病人食用。

芋头是发物，芋头属于湿热发物，典型食物：糯米、芋头等。这类食物脾胃虚弱者、痰湿体质。湿热发物对多数人来说，都不适宜多吃。这种食物较难消化，多食容易引起湿滞，引发脾胃不适和其他症状。但根据具体食物而定，湿热发物并非绝对不好，芋头也有一定的调中气作用。

芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。

食材简介：芋头，又称青芋、芋艿、毛芋头等，原产于印度，在大洋洲地区作为主要粮食食用。芋头喜高温湿润环境，不耐旱，较耐荫，水田或旱地均可栽培。芋头块根一般呈球形，叶片肥大呈盾形，叶柄长而粗壮。此外，中秋节吃芋头是我国很多地区的一项传统习俗，很多地方还将芋头作为贡品供奉土地神。