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炖羊肉加枸杞可以吗

炖羊肉可以加枸杞，方法如下：准备材料：羊肉520g、筒子骨230克、萝卜1个、菌菇50g、老姜一块、色拉油1汤匙、料酒2勺、盐2茶匙、胡椒8粒、花椒8粒、八角3粒、枸杞18粒、红枣7粒、番茄半个、黄葱1根、茶树菇40g。首先把准备好的羊肉洗净切好，放一旁备用。放锅里焯水，去除浮末。

在炖盅内加入羊肉块、白萝卜块、枸杞、生姜、红枣、葱，注入清汤，调入盐、味精、绍酒、胡椒粉，加盖，入蒸柜炖2小时，去掉葱即可。

清炖羊肉可以放枸杞。材料：参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片。调味料：绍兴酒少许、盐适量。做法1将参须、枸杞先泡水5分钟。2等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。

其次，枸杞具有滋补肝肾、补血益气的功效。羊肉本身也是一种温补食材，有补肾壮阳、暖胃养血的作用。将枸杞与羊肉搭配炖煮，可以相互补充，增强滋补效果，对于体虚、气血不足的人群有很好的调理作用。再次，枸杞具有独特的香气和味道，能够提升菜肴的口感和风味。

熬羊肉汤时可以放枸杞，方法如下：准备材料：羊肉 380克、黑豆 90克、盐 1勺、肉苁蓉 2克、风流果 1个、胡椒粉 3克、枸杞 9克、料酒 9克、香菜 9克、葱 4克、姜 4克。首先黑豆放入水中，浸泡6小时。然后把羊肉洗净，放锅里焯水。接着锅里放水和黑豆，使用大火煮开。