富含维生素c的食物有哪些 维生素c的功能有哪些

含有维生素C的有什么食物

辣椒、橙子、橘子、胡萝卜、土豆、洋芋、菠菜、大白菜、韭菜、芹菜、冬瓜、黄瓜、番茄、茄子、梨、苹果、葡萄、花生、葡萄、猪肝、牛乳、牛乳粉（全脂），特别是前面几个含量很大。

维生素A和C是人体必需的营养素，对眼睛健康有着重要的作用。本文将介绍含有维生素A和C的食物，帮助读者更好地了解如何通过饮食来保护眼睛健康。含有维生素A的食物各种动物肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，以及植物性的食物，如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物中含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。富含维生素B的食物全谷类、肝脏、酵母、酸酪、小麦胚芽、豆类、牛奶（维生素B2）、肉类（维生素B1， 烟碱酸）。

能在脑中帮助血清素的合成，有助于安眠。含C族维生素丰富的食物 富含维生素C的食物通常是新鲜蔬果，在常见食物中，维生素C含量较高的一组食物包括：猕猴桃、柠檬、橙子、柑橘、草莓、青椒、芹菜、西兰花等。维生素C含量次高的食物包括：菠萝、木瓜、萝卜、大豆、芦笋、花菜、卷心菜、红薯、西红柿等。

新鲜水果：柑橘类：如橘子、橙子、丑橘等，维生素C含量都比较高，同时还含有较多水分、碳水化合物等成分。浆果类：如葡萄、猕猴桃、草莓等，均含有较为丰富的维生素C，同时也含有水分、胡萝卜素、钾元素等营养成分。

含维生素C最丰富的食物：甜椒、柑橘、猕猴桃、西红柿、西兰花、土豆、红薯、哈密瓜、芹菜、萝卜叶。含维生素C比较丰富的食物：草莓、菠萝、南瓜、柠檬、木瓜、西瓜、芒果、花菜、卷心菜、芦笋、萝卜、大豆。

维生素a和c的水果和菜有哪些

含有维生素A的食物各种动物肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，以及植物性的食物，如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。含有维生素C的食物各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。

水果类有梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜等；富含维生素C的食物：蔬菜类有新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、青椒、白菜、油菜、香菜、芹菜、苋菜等。水果类有新鲜水果如桔子、柚子、柠檬、红枣、山楂、猕猴桃等。

富含维生素C的水果有：鲜枣、草莓、沙棘、猕猴桃、柚子、柑橘等。维生素A存在于动物性食物中，而蔬果中存在的是可以转化为维生素A的维生素A原。富含维生素A原的水果有：柿子、橘子、西红柿、芒果、杏等。

含维生素a高的食物：水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。植物类：绿豆、大米、胡桃仁。动物类：猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。请您选择。

维生素A和C的食物

维生素A： 香蕉、玉米、柿子、鸡蛋、橘子、猪肝、桃子、瘦猪肉。 维生素B： 苹果、火龙果、荔枝、燕麦、梨子、黎麦、葡萄、鸡肝。 维生素C： 猕猴桃、冬枣、柚子、橙子、苹果、木瓜、菠萝、生蚝。 维生素D： 鱼肝油、香菇、深海鱼、牛奶、蛋黄、榴莲、菠菜、菠萝。

维生素是人体必需的营养物质，对身体健康至关重要。本文将为你介绍补充维生素的多种食物，让你轻松摄取所需的营养。维生素A动物肝脏、奶制品、禽蛋、绿叶菜、黄色菜和水果都是补充维生素A的好选择。孕妇特别推荐胡萝卜、西红柿、鸡蛋、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、橙子、红薯等地道食材。

缺乏维生素A、B、C、蛋白质和钙会影响眼睛的健康，以下是富含这些营养素的食物。富含维生素A的食物各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物中含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

维生素c：水果、青椒、白菜、土豆、菠菜、番茄等。首推鲜枣，每100克中含维生素c540毫克，每人每天只需吃3-5枚（约20克），即可满足人体1天的生理需求。叶酸：各种绿叶蔬菜为其“富矿”，菠菜含量最丰，居于蔬菜之首。此外，动物肝肾、肉类、豆类中亦多。维生素d：奶类、动物肝、蛋黄、鱼肝油等。